Меню

Первые блюда

Зеленые щи со щавелем и яйцом

У вас не получается похудеть?
Ответьте на 8 вопросов и узнайте, почему у вас не получается похудеть. Получите план питания на 1 месяц и достигните поставленной цели.
Тест
для женщин
Тест
для мужчин

С приходом весны хочется чего-то более вкусного и свежего, чем обычно. На выручку приходит свежий щавель, который можно вырастить на грядке или же купить на рынке. Предлагаю сварить зеленые щи с щавелем и яйцом. Рецепт с пошаговыми фото вам в этом поможет. Щавелевые щи получаются ничем не хуже, чем с капустой, а может быть даже и лучше.

щи со щавелем и яйцом

Для того чтобы у вас получилось удачное и действительно вкусное блюдо, нужно правильно выбрать щавель. При покупке обращайте внимание на окраску и размер листьев. Они должны быть равномерного зеленого цвета, без каких-либо пятен или вкраплений. Листочки лучше берите среднего размера, так как лишком крупные, чаще жесткие.

Будьте очень внимательны, чтобы не купить щавель, который поражен тлей или другими вредителями, хорошенько осматривайте листья. Также, трава не должна быть мокрой или подгнившей, при измельчении она должен иметь приятный кисловатый запах.

Бульон для щей можно приготовить на любом мясе, с косточкой или без. Тут все будет зависеть только лишь от ваших кулинарных предпочтений.

[recipe-meta float=»right»]

Ингредиенты:

  • куриная спинка – 1 штука;
  • щавель – 150 грамм;
  • морковь – 1 штука;
  • яйца – 3-4 штуки;
  • соль – 10 грамм;
  • картофель – 1 штука;
  • вода – 3,5-4 литра;
  • масло подсолнечное – 1 столовая ложка.

ингредиенты

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг 5-10 кг 10-15 кг 15-20 кг 20-25 кг 25-30 кг

Как приготовить зеленые щи со щавелем и яйцом

Залейте куриную спинку водой и поставьте варить бульон. Сварите вкрутую куриные яйца. Измельчите морковь и обжарьте ее на растительном масле до полупрозрачного состояния. Когда бульон будет готов, вытащите куриную спинку и добавьте нарезанный средними кубиками картофель.

добавить в воду картофель

Чуть позже добавьте в бульон зажарку.

добавить зажарку в бульон

Остывшие яйца нарежьте мелкими кубиками, а также измельчите щавель. Когда картофель полностью сварится, добавьте сначала траву, а потом яйца (я еще добавила половину столовой ложки томатной пасты), дайте немного покипеть и выключайте огонь. Щи готовы!

добавить щавель

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг 5-10 кг 10-15 кг 15-20 кг 20-25 кг 25-30 кг

добавить отварные яйца

Подавайте со сметаной или майонезом и свежей зеленью.

щи с щавелем и яйцом готовы
У вас не получается похудеть?
Ответьте на 8 вопросов и узнайте, почему у вас не получается похудеть. Получите план питания на 1 месяц и достигните поставленной цели.
Тест
для женщин
Тест
для мужчин
щи со щавелем и яйцомщи со щавелем и яйцом

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector