Меню

Вторые блюда

Вареный рулет из курицы в пищевой пленке

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг 5-10 кг 10-15 кг 15-20 кг 20-25 кг 25-30 кг

рулет из курицы

Рулет из курицы с желатином в пищевой пленке готовится, на первый взгляд, достаточно сложно, однако, это не так. Рецепт с фото как варить простой и быстрый. Ведь суть приготовления лишь в том, чтобы смешать кусочки мяса со специями и желатином, а затем проварить и дать застыть. Из более жирных кусочков курицы получится более сочный рулет, а вот из филе закуска получится практически обезжиренной.

[recipe-meta float=»right»]

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 1,5 ст. л. желатина;
  • ½ ч. л. соли;
  • 1,5 ч. л. горчицы;
  • 1 ч. л. специй;
  • 1/5 ч. л. сушеного тимьяна;
  • 1/5 ч. л. молотой куркумы;
  • 1/3 ч. л. горчицы в зернах.

Как приготовить вареный рулет из курицы в пищевой пленке

Помойте и обсушите кусочки курицы – можно взять филе. Если вы используете мясо на кости, то с помощью острого ножа кости нужно вырезать. Кожу по желанию можно оставить.

подготовить филе

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг 5-10 кг 10-15 кг 15-20 кг 20-25 кг 25-30 кг

Нарежьте куриное мясо тонкими продолговатыми кусочками.

нарезать кусочками

Сделайте в пиале смесь из специй, желатина, соли, зерен горчицы и сушеных трав.

соединить специи

Переложите кусочки курицы в глубокую миску, пересыпьте смесь специй с желатином, добавьте горчицу (она сделает мясо мягче), молотую куркуму.

добавить специи к курице

Все хорошенько перемешайте. Можно дать мясу со специями немного постоять и промариноваться.

перемешать

Выложите кусочки курицы на кусочек пищевой пленки. Сформируйте продолговатый рулет.

выложить на пленке

Заверните рулет в несколько слоев пищевой пленки.

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг 5-10 кг 10-15 кг 15-20 кг 20-25 кг 25-30 кг

завернуть рулет в пленку

В кастрюлю налейте воду и отправьте туда сверток с рулетом. Варите на протяжении 60-70 минут, затем дайте рулету остыть на блюдце. На ночь или на 5-6 часов нужно убрать рулет в холодильник, чтобы желатин застыл.

отварить рулет

Спустя несколько часов аккуратно снимите пищевую пленку и достаньте закуску, нарежьте рулет порционными кусочками и подайте.

рулет из курицы готов рулет из курицы

Приятного аппетита!

Приготовьте к такой курочке диетический салат 90-60-90.

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг 5-10 кг 10-15 кг 15-20 кг 20-25 кг 25-30 кг
рулет из курицырулет из курицы

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector