Куриное филе запеченное в кукурузных хлопьях

Ароматное и хрустящее запеченное куриное филе в кукурузных хлопьях. Рецепт с фото предлагает вам праздничный вариант. Пикантность курочке придает панировка из хлопьев и сыра. Готовится все довольно быстро, вам не нужно будет долго находиться на кухне. Запеченное куриное филе в кукурузных хлопьях Нужно заметить, что куриное филе достаточно деликатный продукт, который требует правильного приготовления. Важно не пересушить филе в процессе термической обработки, иначе мясо получается просто не вкусным.[recipe-meta float=»none»]

Ингредиенты на одну порцию

куриное филе — 1 шт.,
кукурузные хлопья (не сладкие) — 1 стакан,
твёрдый сыр — 50 г,
чеснок — 1 зубок,
горсть крахмала — (2 ст. л.),
свежее яйцо — 1 шт.,
майонез — 1 ст. л.,
специи для курицы (куриная приправа) — 1 ч. л.,
соль – щепотка,
молотый перец (смесь) — по вкусу.

Приготовление

1. Духовку включите сразу нагреваться на 180 градусов. Среднее по размеру куриное филе нарежьте полосками, не тонко (примерно в два пальца). нарезать филе 2. В глубокую тарелку вбейте свежее яйцо, налейте ложку майонеза. Всыпьте куриную приправу, молотый перец и щепотку соли, венчиком хорошо всё взбейте. смешать яйцо и майонез 3. Куриные полоски посыпьте крахмалом, руками хорошо перемешайте, затем окуните в тарелку с яичной смесью. окунуть филе в кляр 4. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке. Несладкие кукурузные хлопья измельчите в крошку. измельчить хлопья Это можно сделать в ступке, а если ее нет, то пересыпьте хлопья в плотный пакет и скалкой пройдите сверху.5. На подложке смешайте крошку из хлопьев и сыр, каждый кусочек мяса обваляйте со всех сторон. смешать хлопья и сыр 6. На пергамент выложите запанированное филе и отправьте в горячую духовку на 15 минут. Для получения более румяной корочки на запеченном курином филе включите в духовке гриль или обдув. выложить филе в форму готовое запеченное филе 7. После приготовления сразу оформляйте подачу. Куриное филе запеченное в кукурузных хлопьях 8. На тарелку положите кусочки филе, добавьте кетчуп или другой соус. Особенно будет вкусно запеченное филе курицы с хрустящим лавашем или чаабатой. готовое запеченное куриное филе С уважением Эльби. Если вы соблюдаете стогую диету, то рекомендуем приготовить отварную куриную грудку.