Витаминная смесь из сухофруктов с орехами, лимоном и медом
Витаминная смесь из сухофруктов с орехами, медом, лимоном, рецепт с фото которого поможет ее приготовить – идеальная добавка в рационе для поддержания иммунитета и баланса полезных микроэлементов в организме. Особенно полезно ее употреблять в межсезонье, когда рацион становится менее разнообразным и насыщенным витаминами.
[recipe-meta float=»right»]
Ингредиенты:
- 1 горсть кураги;
- 1 горсть изюма;
- 1 горсть чернослива;
- 1 горсть фиников;
- 1 ст. л. меда;
- ½ лимона;
- 1-2 горсти грецких орехов.
Как приготовить витаминную смесь из сухофруктов с орехами, лимоном и медом
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все сухофрукты должны быть надлежащего качества, без следов порчи и прочих повреждений.
Если сухофрукты слишком сухие (а скорее всего, так и есть) – нужно их тщательно промыть, а затем залить в глубокой пиале теплой водой. Кстати, изюм нужно брать без косточек, а в финиках и черносливе косточки могут быть – их потом легко будет извлечь.
Пока сухофрукты размокают в теплой воде, срежьте кожуру с лимона и нарежьте его небольшими кусочками. Косточки нужно удалить.
В чашу блендера сложите финики и чернослив, предварительно достав из них косточки. Также добавьте курагу, можно целиком, изюм.
Теперь добавьте в чашу блендера кусочки лимона и грецкие орехи – проверьте, чтобы в них не попались перепонки и остатки скорлупы.
Если мед слишком густой, его можно растопить на водяной или паровой бане. Перелейте нужное количество в чашу блендера.
Накройте блендер крышкой и на высокой скорости измельчайте все ингредиенты в течение 2-3 минут – пока масса не станет более-менее однородной.
Переложите сухофрукты в баночку и отправьте в холодильник. Взрослым можно употреблять такую витаминную смесь по 2 столовых ложки за 30 минут до еды, а детям – по 2 чайных ложки (можно растянуть на 2-3 приема).
А ещё попробуйте приготовить гранолу в домашних условиях.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!