Меню

Салаты и закуски

Рулет из лаваша с капустой и яйцом

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг 5-10 кг 10-15 кг 15-20 кг 20-25 кг 25-30 кг

рулет из лаваша с капустой и яйцом

Лаваш с капустой и яйцом очень просто приготовить в духовке в виде рулета. При этом он по вкусу напоминает самый настоящий пирог. К тому же такой рулет понравится тем, кто следит за фигурой, так как это блюдо достаточно низкокалорийное.

В рецепте используется тонкий армянский лаваш без дрожжей, это универсальный продукт для приготовления многих интересных блюд, я использую его очень часто, но обычно для холодных закусок. Но и для рулета он подошел отлично. Советую всем его попробовать, к тому же такой рулетик очень удобно брать с собой на перекус или в поездку на природу.

[recipe-meta float=»none»]

Ингредиенты:

  • 1 большой лист тонкого лаваша,
  • 250 г йогурта без добавок,
  • 400 г капусты,
  • 2 шт. репчатого лука,
  • 4 яйца,
  • растительное масло для жарки,
  • перец, соль.

Как приготовить лаваш с капустой и яйцом в духовке

Капусту шинкуем довольно мелко, перекладываем в миску и немного мнем руками. Еще нежнее начинка получится, если взять молодую капусту или даже пекинскую.

нашинковать капусту

Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем мелким кубиком.

лук нарезать

На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук до золотистого цвета.

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг 5-10 кг 10-15 кг 15-20 кг 20-25 кг 25-30 кг

обжарить лук

Добавляем капусту, по вкусу соль, перец, накрываем крышкой и тушим примерно 10 минут на медленном огне.

добавить к луку капусту

Яйца варим вкрутую, затем остужаем и очищаем. Нарезаем мелким кубиком при помощи острого ножа.

измельчить вареные яйца

В миску перекладываем тушеную капусту с луком и яйца, хорошо перемешиваем начинку. При необходимости досаливаем.

смешать капусту и яйцо

Большой лист лаваша делим на две части. Смазываем первую часть половиной йогурта. Вместо йогурта также можно использовать сметану.

лаваш смазать йогуртом

Выкладываем на смазанный лист половину начинки, разравниваем. Затем накрываем второй частью лаваша, снова смазываем йогуртом и выкладываем оставшуюся начинку.

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг 5-10 кг 10-15 кг 15-20 кг 20-25 кг 25-30 кг

выложить начинку

Аккуратно сворачиваем рулет, делая его как можно более плотным.

свернуть лаваш рулетом

Смазывем рулет из лаваша с капустой и яйцом желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке на застеленном пергаментной бумаге противне около 30 минут до румяной корочки.

запечь в духовке, посыпать кунжутом

Готовому рулету даем немного остыть, а затем нарезаем на порционные куски. Подаем как самостоятельное блюдо или к чаю.

рулет из лаваша с капустой готов

Приятного аппетита!

Также рекомендуем приготовить салат из корня сельдерея.

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг 5-10 кг 10-15 кг 15-20 кг 20-25 кг 25-30 кг
рулет из лаваша с капустой и яйцомрулет из лаваша с капустой и яйцом

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector