Электрогрили — готовьте стейки, не выходя из дома

Электрогрили набирают все большую популярность среди ценителей барбекю. Все дело в их компактности, функциональности, а также возможности осуществлять готовку, не выходя из квартиры — прямо на балконе или террасе.

И сегодня на примере гриля Weber Pulse 2000 (https://www.steakhome.ru/catalog/element/elektrogril-weber-pulse-2000/) мы разберемся, в чем же главные преимущества подобных устройств и способны ли они стать полноценной заменой классическим газовым грилям.

Вкусовые качества блюд

Начнем с самого важного — вкуса блюд, приготовленных на электрическом гриле. Все мы знаем, что мясо на углях обладает уникальным ароматом дымка, который невозможно воссоздать при готовке на обычной сковороде.

Давайте разберемся с тем, откуда берется этот неповторимый аромат и вкус. Принято полагать, что он образуется из-за дыма, который воздействует на продукты. Но на самом деле все не так. Во-первых, качественный уголь практически не дымит, а во-вторых, эффект «дымка» является результатом испарения капающего жира и соков на раскаленные угли.

Как же дела обстоят в электрических грилях? В устройстве Weber Pulse 2000 роль раскаленных углей играет электрический нагревательный элемент. Жир и соки, капающие на него, также испаряются, придавая блюдам всеми любимый аромат «дымка». Соответственно, различить стейки, приготовленные на углях и электрическом гриле, практически невозможно.

Принцип работы электрических грилей

Для работы электрогриля не нужно использовать какое-либо топливо, будь то уголь или газ. Генерация жара происходит за счет электрической энергии. В том же Weber Pulse 2000 стоит нагреватель мощностью в 220 кВт, чего более чем достаточно для быстрой и качественной прожарки.

Какие преимущества это дает?

• во-первых, электрические грили позволяют точно контролировать температуру готовки, вплоть до нескольких градусов;
• во-вторых, из-за отсутствия самого процесса горения при готовке не выделяется дым, что позволяет использовать устройство даже на балконах или террасах многоквартирных домов;
• в-третьих, для запуска гриля вам достаточно подключить его к общей электросети, нажать кнопку включения и выбрать необходимую температуру. Это значительно ускоряет и упрощает процесс готовки.

Электрогриль — это идеальный вариант для тех, кто не имеет возможности выезжать за город или на дачу, чтобы насладиться любимыми стейками или печеными овощами.

Особенности Weber Pulse 2000

Pulse 2000 — это флагманская модель электрогрилей в линейке Weber, которая вобрала в себя все самые передовые технологии компании.

Среди ее особенностей стоит отметить следующие:

• настройка жара в двух зонах. В конструкции Weber Pulse 2000 используется сразу два нагревательных элемента, которые можно настраивать по отдельности, что позволяет одновременно готовить блюда прямым и непрямым методом;
• встроенный термометр iGrill. Смарт-термометр iGrill позволит вам контролировать процесс готовки удаленно. Вам достаточно просто скачать специальное приложение, выложить продукты, выбрать программу готовки и дождаться сигнала об их готовности;
• защита от случайного включения. Благодаря ее наличию вы можете не беспокоиться о том, что ваши дети или домашние животные случайно включат гриль нажатием кнопки.

Как и все грили Weber, модель Pulse 2000 производится с использование самых современных и технологичных материалов. Чугунная решетка с фарфоровой эмалью, котелок и крышка из литого алюминия, удобная система очистки, жароустойчивые крышки — все это сделает работу с устройством более простой и комфортной.

Weber Pulse 2000 в магазине Steak@home

Магазин Steak@home специализируется на продаже мраморной говядины, а также различных устройств и аксессуаров для барбекю. Здесь вы сможете заказать электрогриль Weber Pulse 2000 с доставкой в любую точку России. Вам достаточно будет оставить заявку на сайте либо связаться с менеджером — и ваш заказ будет доставлен в кратчайшие сроки.

Помимо этого магазин Steak@home готов предложить массу других преимуществ своим покупателям:

• все грили доставляются в заводской упаковке и прочно фиксируются в грузовом отсеке, что обеспечивает их целость и сохранность;
• широкий выбор мраморного мяса от производителей из России и других стран;
• профессиональные консультации по вопросам подбора мяса, работы с грилями и готовке;
• услуги выездного барбекю (гриль-кейтеринг) для компаний до 100 человек;
• различные мастер-классы, где вас научат обращаться с грилем, готовить стейки и выбирать качественное мясо.

За более подробной информацией о магазине Steak@home звоните по номеру 8 (800) 100-32-16 либо пишите на электронную почту hello@steakhome.ru.